沙县小吃在美开业3小时就卖完关门了，原因：人太多！

美国纽约有家沙县小吃，开业首日3小时即售罄关张，即使非高峰期也座无虚席。镇店之王“柳叶眉”蒸饺售价约42元人民币，一天能卖出1500个。沙县小吃还进驻了日本和葡萄牙，在葡萄牙当地算中高端餐厅，很多外国食客慕名而来。

店主清野烈，1997年去北京留学时就爱上了兰州牛肉面，毕业后决定将这一美味带回日本，不仅可以让更多人品尝，更是一个商机。

他多次从日本飞到当地，向面馆协商恳求，才终于被破格收为学徒。经过数月修行，他终于做出来了和师傅做的味道完全一样的面条。

对中餐“上瘾” 

美国运动员决定开煎饼摊 

美国纽约范德比尔特美食集市是周边上班族午饭时间的好去处。入口处一家有中文招牌的摊位前常常排起长队，这家卖的是一种在美国略显“非主流”，但在中国却家喻户晓的小吃——煎饼！

“老金煎饼”的老板老金名叫布赖恩·戈德堡，中文名金伯亮，是个土生土长的纽约人，1977年出生的他，最早在波士顿上大学时就学习中文，20年前他在留学中国时，被这种迷人的，街边小吃深深吸引了。

“我在中国的时候特别喜欢吃煎饼，很好吃，热乎乎的，很新鲜，而且顾客可以自己定制，想怎么吃就怎么吃，但我回到美国之后就吃不到了。”

老金用了几个月时间，探访北京、天津、山东的煎饼摊儿，吃了不计其数的煎饼后，决定回到纽约开煎饼店。

老金根据美国人的口味对煎饼进行了改良。老金说，现在最热销的就是烤鸭味煎饼和原味煎饼。据说“老金煎饼”一天能卖几百套。

他有一个远大的目标：在美国开500-1000家分店。让我们一起祝福他，这么爱中餐的人，运气一定不会差。

不敢相认的黄焖鸡米饭 

去年，被国外媒体热炒的黄焖鸡米饭也在美国落地了。

@潮牌：我们学校附近没有沙县真的好痛苦我好想吃他们家的蒸饺和馄饨。

@不是毒奶色我是专业解说黄旭东: 我最喜欢吃沙县的蒸饺，还有乌骨鸡汤……

@青青子菫: 一份蒸饺，一碗肉丝面，我的标配，吼吼~